Det är lite glest mellan inläggen här på bloggen just nu. Men tiden räcker inte till. Mycket som ska göras, mycket som ska hinnas med både ute och inne. Och så behöver min syster mycket stöd och tröst.

Jag har en lista på saker som måste göras den här månaden, skulle vara så glad om jag kunde börja bocka av mina saker på från listan någon gång. Men det är alltid så många vardagliga saker som måste göras först.

Nu tycker många av er att jag ska dra ner på mina krav, men många av sakerna som ska göras MÅSTE fixas till min systers bröllop.Skulle vara så glad om jag hann att rensa i mina rabatter också till dess.

På orten där jag bor har vi varit utan livsmedelsaffär i snart tre år, men igår var det invigning av nya butiken Matöppet. Landshövdingen var där och klippte bandet och invigde affären, för ett år sedan var samma person här och klippte bandet till den nya bensinstationen. Tyvärr var jag inte med på själva invigningen, men jag åkte dit på eftermiddagen och handlade lite. Så skönt att få nära till affären igen. Nu har jag haft 12 km till närmsta affär, fast oftast har man åkt till en större ort för att handla då blir det 24 km enkel resa.

Idag var jag ute och gallrade lite med hackan mellan raderna i trädgårdslandet, det var mycket ogräs där. Jag tänkte inte på vad jag gjorde utan vips så hade jag hackat upp mina små morötter, det blir till att köpa nya morots frön i morgon.

Den här växten heter "oxtunga" Det är en perenn som jag odlat upp. Den är ca 50 cm hög, blomman är liten men söt, härlig blå/lila färg.

Present

Måste visa vad jag fick med posten idag.

Det låg ett kuvert i brevlådan från Agneta. Se vilka fina bakdukar hon broderat till mig, som Tack för lewisian jag skickade till henne. Kan lova att de kommer att bli flitigt använda eftersom jag bakar så mycket. Tack snälla Agneta!

Idag har jag varit hos frissan och klippt mig, jag gjorde även slingor, tänkte vara lite fin i håret i sommar.
Passade på att handla också innan jag körde hem.

 Bla. köpte jag  den är buketten till min syster som inte mår så bra just nu. Läkarna vet inte vad som är fel och hon är så orolig och ledsen. Både i morgon och på fredag ska hon till lasarettet för att ta nya prover och göra nya undersökningar.
Inte så roligt att behöva oroa sig för sjukdom nu när hon är mitt uppe i förberedelser till sitt bröllop om en månad. Hoppas verkligen hon får den hjälp hon behöver.

Nu blommar min kanelros,  "rosa majalis foecundissima" 
 som jag köpte hos Charlotta med bloggen Cesars trädgård.

Hästkärran är framkörd och står parkerad på gräsmattan. Många växter är planterade i krukor och ställda på kärran. Nu  hoppas jag det blir en lagom varm sommar med lagom mycket sol och regn så växterna trivs och växer till sig.

Recept på rabarberkaka

Hoppsan.....idag kom jag på att jag lovat att dela med mig av receptet på min rabarberkaka, förlåt min glömska, men än är inte rabarber tiden över så ni hinner baka många kakor än i vår.

Rabarberkaka
2 hg rabarber
2 msk potatismjöl
3 ägg
3 dl socker
150 gr smält smör
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Vaniljkräm

Skölj rabarberna och skär i små bitar. Strö över potatismjölet.
Smält fettet. Vispa ägg och socker poröst.
Blanda ner vetemjöl, bakpulver och det smälta fettet.
Vänd försiktigt ner rabarbern.  Häll smeten i en smord och bröad form.
Grädda i 175 grader i ca 50 min.

När kakan kallnat dela den mitt itu (som en tårtbotten) och fyll med vanilj (sås) kräm. Jag gör vanlig kallrörd vaniljsås fast gör den lite tjockare.

Kakan är godast att göra dagen innan den ska serveras, då hinner den "safta" till sig.

Nu har vi fått nya grannar i hagen intill vårt hus. De här 19 fåren har fått komma ut på grönbete. Det är ganska mysigt att ha de gående där, BARA de håller sig i hagen, men när maten börjar ta slut traskar de gärna in i min trädgård och förser sig. Det gillas INTE.

När jag fyllde halvvägs till 100 förra sommaren fick jag en vindruve planta av min mans bror med familj. Jag har inte sett något liv på den under hela våren och jag var rädd för att den var död. Jag grävde upp den och planterade den på en annan plats och nu har den vaknat till liv igen. Jag tror den stod för torrt på den första platsen. Ser så fina blad den skjuter.

 Nu blommar kastanjen så fint utanför köksdörren  

aklejor och syrener har slagit ut. Visst är det en underbar tid nu.

Överraskning

I går var det Mors Dag. Det var så fint att se den svenska flaggan hissad den underbara sommardagen.
Och jag blev firad av mina barn.
De vet vad jag har för intresse...jag fick en paket med te inköpt på ICA, med smak av hagtorn och skogsbär. Jag avnjöt en kopp i går kväll och det var jättegott. Kan rekommendera den smaken.
Så fick jag en bok "Främling, boken om Carola" ...har inte börjat läsa den än måste läsa ut den boken jag läser nu först. "Förföljd av det förflutna" av Nora Roberts.

...och av dottern fick jag ett fikonträd, det var två fikon på trädet.

En dag förra veckan fick jag en avi hem i brevlådan att jag hade ett paket att hämta på PREEM. Nästa dag jag arbetade tog jag med mig avin och löste ut paketet. Det var från mina pojkars mamma (jag har fosterbarn), jag tyckte det var snällt av henne att skicka några saker till killarna. Jag öppnade paketet för att se vad hon skickat....men vilken överraskning jag fick. Innehållet var till mig.

Hon hade skickat en hel kartong med porslinsskor till mig,(för er som inte vet så samlar jag på porslinskor)

jag fick 21 skor av henne, nu måste jag sätta in dem i mitt glasskåp där jag samlar alla skor, hoppas alla får plats, "men finns det hjärterum så finns det stjärterum"

Idag är det sista fina dagen enligt SMHI, sedan ska det bli svalare igen. Så idag ska jag försöka ut och rensa ogräs i min trädgård, imorgon får jag göra en snabbstädning innan socialsekreteraren kommer på besök.

 Önskar er alla en fin dag!

Trevlig Helg!

Idag är jag ledig och har tillbringat dagen i trädgården. Planterat ut alla mina växter i rabatterna, gjort fina arrangemang i blomurnor, pysslat och plockat , tvätten hänger ute på tork, så skönt när man kan hålla på en hel dag.
Just nu njuter jag av en kopp te och tänkte samtidigt uppdatera lite här och önskar er alla en Trevlig Pingsthelg och en fin Mors Dag! Vi hoppas det fina vädret håller i sig.

Nu har min trädpion börjat blomma, det här är den vita, vilken doft den har....

...och som den blommar. I år har den 43 blommor, så många har den aldrig haft förut.

Här är en bild på den rosa, den är inte lika stor....

men den blommar flitigt ändå, 27 blommor på den

Till sist en bild på min orange azalea.

Rabarberkaka

Äntligen får vi njuta av lite sol och värme. Idag har jag tillbringat hela eftermiddagen i trädgården. Hästkärran är framplockad efter sin vinterförvaring. Alla krukor är fyllda med jord, nu måste jag inhandla lite sommarblommor att plantera i krukorna. En del har jag drivit fram själv som står i växthuset.

På förmiddagen var jag och tre av mina fyra ungdomar och handlade, mat förstås men jag köpte även en ny kostym till min man (498:- för kavaj och byxa). Den var beige och så en "fräsig" slips till. Jag tycker han behöver en ny kostym i ljus färg till bröllopet vi är bjudna på.

Till fikat hade jag bakat en rabarberkaka, jag gjorde den igår så den hade saftat till sig ordentligt tills idag. Det här receptet har jag fått av min svärmor och den är så god.

Nytt kök

Idag ska ni äntligen få se hur mitt kök ser ut med de nya köksluckorna från IKEA. Nu är det helt klart men när jag tog korten fattades det några golvsocklar, men jag orkar inte ta nya kort.

Innan vi bytte hade vi träfärgade luckor men den här gången valde vi helt vita. Luckan heter "Ståt"

Här kommer lastbilen med våra varor, min man är ute och möter dem och hjälper dem att bära upp alla kartonger på altanen.

Så här såg vårt gamla kök ut. Det är luckorna nertill som är slitna och något skåp var helt spräckt. 

Grytskåpet har varit en plåga för mig. Kastruller och LOCK har legat huller om buller och jag blir lika irriterad varje gång jag ska ha en kastrull i skåpet och det är ju flera gånger varje dag. Till slut slänger man bara in locket  och stänger dörren och hoppas att det inte ramlar ut ett lock nästa gång man öppnar.

(det här kortet ska vridas ett varv åt höger, men det går inte, när jag laddar upp det ligger det rätt men så blir det fel på bloggen. Antingen får ni vrida på huvet eller på datorn, gör det som är enklast)

När vi tittade på på köket som var uppställt på IKEA såg vi en bra lösning för just grytskåp. Så nu har vi grytorna i utdragslådor i stället och så lockhållare som håller locken på plats. Nu är det irritationsmomentet löst och det fungerar jättebra och jag är SÅÅÅÅ nöjd. Vi använder två lådor, en för kastruller och en för stekpannor  och stekgrytor.

I golvsockeln har vi satt två lådor, i dem har jag lagt sockerkaksformar och brödkavlar.

Vi har även ändrat lite i skåpet under diskbänken. Även där har vi i en låda vi kan dra ut, så har vi källsortering.

På de här bilderna har vi inte bytt golvsockeln än men nu är den på plats och den är helt vit. Klicka på bilden så den blir förstorad så ser ni att det är lett mönster på luckan.

Nu är det bara att tända en brasa och elda upp de gamla luckorna.

Har ni vägarna förbi är ni välkomna på en enkel fika i mitt nya kök.